Ресторан «Пельмения»

Ресторан национальной кухни «Пельмения» предлагает своим посетителям окунуться в атмосферу вкусной еды и прохладных напитков. Грузинская, итальянская, русская кухня представлена в ресторанах в таких городах Москве, Казани, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Якутске, Иркутске, Гатчине и Таллине!

Цель

Скорректировать существующую систему вентиляции, т.к. поступили жалобы от жильцов дома, в котором находится ресторан, из-за «аромата кухни», который регулярно попадает в их квартиры.

Задачи

1. Выявить причины некорректной работы существующей вентиляции и найти решение по их устранению
2. Составить проектное решение для системы вентиляции
3. Подобрать и поставить необходимое оборудование
4. Произвести монтаж вентиляции и пусконаладочные работы

Работы

В ходе исследования установленной системы вентиляции были обнаружены ошибки в подборе мощностей, проектировании и установке вентиляционного оборудования. Был составлен и согласован новый проект вентиляции, произведена доработка существующего оборудования. Итог: восстановлен правильный воздухообмен в помещениях на предприятии. Жильцы дома отозвали свои заявления, так как воздух с ресторана перестал поступать к ним в квартиры.